Czas przygotowania: 40 min.
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
- 250 g chudego twarożku
- 150 g zagęszczonego lub 8 łyżek zwykłego mleka
- 75 g cukru pudru
- 2-3 migdały
- 0,25 l śmietany kremówki
- 250 g świeżych lub mrożonych owoców
- 1 jajko
Do twarożku dodajemy mleko i dokładnie przecierami przez sito lub przepuść przez maszynkę do mięsa. Migdały zetrzeć na drobnej tarce, następnie dodaj do masy twarogowej i wymieszaj. Ubij śmietanę tak, aby powstał gęsty, jednolity krem. Wymieszaj z twarogiem, dodaj cukier i jeszcze raz wymieszaj. Widelcem lub mikserem ubij jajko na puch i włóż do masy twarogowej. Gotową masę wstaw na kilka godzin do zamrażarki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz