Czas przygotowania: 3 godz.
Poziom trudności: Dość łatwy
Składniki:
- 1 galaretka cytrynowa
- 1 mała buteleczka szampana
- 2 grube naleśniki lub cienkie wafle ryżowe
- 3 mango pokrojone w malutkie kosteczki
- 150 ml śmietany kremówki
- cytryna do przybrania
Sposób przyrządzenia:
- Przyrządzić galaretkę z połowy wody, druga połowę uzupełnić szampanem wlać na dno literatek ok 1-2 cm i odstawić do stężenia.
- Z naleśników lub wafli ryżowych wykrój kółka, idealnie pasujące do literatki. Po jednym kółku ułóż na galaretce, potem dodaj 2-3 cm kosteczek mango skropionych sokiem z cytrynu i przykryj drugim kółkiem z naleśnika lub wafla ryżowego
- Ubij śmietanę z cukrem. Następnie dodaj do niej pozostałe cząstki mango i wymieszaj ręcznie. Jeśli chcesz zachować puszystość śmietany, uważaj i nie dodawaj mango w dużych ilościach. Możesz do śmietany dodać cukru waniliowego do smaku.
- Wypełnij ostatnią warstwę w literatce i udekoruj cząstkami cytryny.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz