Krem czekoladowy

Prosty i tani krem czekoladowy, który można przygotować w dość szybki sposób.

Ile porcji: 6
Czas przygotowania: 30 min.
Poziom trudności: Dość łatwy





Składniki:

• 400 ml mleka
• 4 żółtka
• 1/2 szklanki cukru
• 1 łyżka żelatyny
• 1 tabliczka mlecznej czekolady 

Sposób przyrządzenia:

1. Żółtka utrzeć z cukrem, wlać mleko i ucierać na gęsty krem w kąpieli wodnej. Dokładnie wymieszać z 3/4 roztopionej czekolady.
2. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie i rozpuścić w gorącym kremie. Masę przełożyć do salaterki lub foremki do stężenia. Gotowy krem wyłożyć na talerz i ozdobić bitą śmietaną lub pozostałą roztopionej czekolady