Mleczna galaretka

Mleczna galaretka to dość prosty przepis. Z tego przepisu dowiesz się jak zrobić mleczną galaretkę o smaku pomarańczowym. Przepis można wykorzystać na święta Bożego Narodzenia.

Ile porcji: 6
Czas przygotowania: 30 min.
Poziom trudności: Dość łatwy




Składniki:

• 1 l mleka
• 4 żółtka
• 5 łyżek cukru
• 1 laska wanilii
• 250 ml soku pomarańczowego
• 2 łyżki żelatyny
• owoce do dekoracji 

Sposób przyrządzenia:

1. Do mleka dodać laskę wanilii i zagotować. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody. Żółtka utrzeć z cukrem, wlać do mich mleko z 3/4 żelatyny. Wlać do foremek lub do tortownicy. Pozostawić do stężenia.
2. Sok wymieszać z pozostałą żelatyną i wylać na warstwę z mlekiem. udekorować owocami. 

Zdrowsza opcja:
Można użyć soku świeżo wyciśniętego.