Karp smażony

Ile porcji: 6
Czas przygotowania: 30 min.
Poziom trudności: Łatwy





 Składniki:

• 1 i 1/2 kg karpia
• 2 łyżki mąki
• 3 łyżki oleju
• sól

Wykonanie:
Karpia podzielić na dzwonka, Dzwonka pokroić jeszcze na pół, żeby mieć płaskie kawałki do smażenia. Karpia posolić, obtoczyć w mące i smażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu z obu stron.