Tort orzechowy

Czas przygotowania: 3 godz.
Poziom trudności: Dość łatwy









Składniki:

• 40 dag mąki
• 2 jaja
• 20 dag cukru
• łyżeczka wody
• 15 dag miodu

Masa: 

• 20 dag zmielonych orzechów
• 15 dag cukru pudru
• szklanka śmietany
• łyżka masła
• cukier waniliowy

Polewa:

• pół kostki masła lub margaryny
• pół szklanki cukru
• 2 łyżki kakao
• 3 łyżki wody

Sposób przyrządzenia:

1. Do przesianej mąki dodać wszystkie składniki i wyrobić ciasto.
2. Następnie w wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką tortownicy upiec z niego trzy krążki. Składniki masy włożyć do rondelka i zagotować mieszając. Odstawić z ognia i krótko ucierać. Gdy masa przestygnie, przełożyć nią upieczone poprzedniego dnia krążki tortu.
3. Składniki polewy również włożyć do rondelka i gotować 5 min mieszając.
4. Kiedy polewa przestygnie i zacznie gęstnieć, oblać nią tort i udekorować kawałkami orzechów.