Skrzydełka pikantne (KFC)

Ile porcji: 2
Czas przygotowania: 20 min.
Poziom trudności: Łatwy









Składniki:

• 1 kg skrzydełek z kurczaka odcinamy końcówki i dobrze płuczemy
• 2 łyżki wegety
• 1/2 szklanki płatków kukurydzianych -- pognieść drobno
• 1/2 szklanki mąki
• 1 jajko
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1 łyżeczka papryki ostrej
• 1 łyżeczka kminku mielony
• bazylia, tymianek
• rozmaryn, sól
• pieprz cayenne, pieprz
• 5 łyżek mleka
• olej do smażenia

 Sposób przyrządzenia:

1. Przygotowane skrzydełka gotować 10 min. w wodzie z dodatkiem Vegety. Z reszty składników zrobić panierkę gęstości bardzo gęstej śmietany.
2. Ostudzone skrzydełka maczać w panierce, muszą być nią dokładnie pokryte i smażyć w głębokim oleju na złoto.