Opiekane kapelusze suszonych borowików

Prosta potrawa, którą można włączyć w wigilijne menu.

Ile porcji: 4
Czas przygotowania: 40min.
Poziom trudności: Łatwy






Składniki:

• 12 dag suszonych kapeluszy borowików
• 2 jajka
• 4 łyżki tartej bułki
• 4 łyżki mąki
• sól
• pieprz
• olej do smażenia lub Planta
• cytryna

Sposób przyrządzenia:

1. Grzyby namoczyć i pogotować w tej samej wodzie. Opłukać pod bieżącą zimną wodą, osuszyć.
   
2. Panierowanie: najpierw w mące z dodatkiem pieprzu następnie w roztrzepanym jajku i w tartej bułce.
   
3. Smażyć na dobrze rozgrzanym oleju lub plancie na złoty kolor. Podawać z cytryną.