Łosoś ze szpinakiem i ostrą papryką

Ile porcji: 4
Czas przygotowania: 1godz
Poziom trudności: Łatwy


 




Składniki:

• 50 dag filetów z łososia
• 80 dag szpinaku
• 2 cytryny
• 2 ząbki czosnku
• 2 papryki czuszki
• 1 łyżka oleju
• 1 łyżka oliwy
• sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:

1. Szpinak umyć,sparzyć wrzątkiem, osuszyć i pokroić w cieniutkie paski.
2. Łososia oprószyć solą i pieprzem, usmażyć na mocno rozgrzanym oleju.
3. Na rozgrzanej oliwie podsmażyć zmiażdżone ząbki czosnku, dodać szpinak, doprawić solą i pieprzem, dodać posiekaną czuszkę.
4. Na talerze nałożyć szpinak. Na nim ułożyć po kawałku łososia. Podawać z ćwiartkami cytryny.